Keto-diæt kan øge hukommelsen og reducere dødeligheden

To nye undersøgelser, der begge blev udført med mus, understøtter hinandens resultater: at ketogen eller “keto” diæten kan forbedre hukommelsen i alderdommen såvel som forlænge levetiden.

Den ketogene diæt, som mere almindeligt kaldes keto-diæten, har til formål at reducere kulhydratindtaget til fordel for at indtage mere fedt og tilstrækkeligt protein.

For nylig er denne type af diæt begyndt at opnå mere opmærksomhed; forskellige undersøgelser har forbundet den med fordele som vægttab, forebyggende kræftbehandling, og som behandling af epilepsi.

Og to nye selvstændigt gennemførte studier tyder nu på, at keto-diæten kan bidrage til at forbedre hukommelsen og reducere dødeligheden. En undersøgelse – ledet af lægerne Eric Verdin og John Newman, begge fra Buck Institute for Research on Aging i Novato, CA – undersøgte effekten af ​​keto-diæten på aldrende mus.

Den anden undersøgelse – ledet af Dr. John Ramsey, fra University of California, Davis School of Veterinary Medicine – kiggede på voksne mus og havde lignende resultater om keto-diætens indvirkning, med det tillæg, at den også kan forbedre styrke og koordinering.

Begge artikler blev offentliggjort tirsdag den 5. september 2017 i tidsskriftet Cell Metabolism. Læs resten

Manglende søvn påvirker din talje

Du kan tilføje ekstra centimeter på din talje til listen over sundhedsmæssige problemer i forbindelse med manglende regelmæssig søvn – en liste, der allerede omfatter hurtigere ældning af celler, nervecelleskade og reduceret hukommelsesevne.

Det er konklusionen af ​​ny forskning, der viser, at voksne som sover seks timer om natten, har gennemsnitlige taljemål på 3 centimeter større end dem, der sover ni timer om natten.

Hvad sker der? Holdet fra University of Leeds i Storbritannien mener, at mangel på søvn forstyrer vores stofskifte og vores krops evne til at opretholde en sund vægt.

“Vores resultater understøtter et stigende antal studier, der viser en vigtigt sammenhæng mellem mangel på søvn og metaboliske sygdomme som fedme,” rapporterer forskerne.

Data blev taget fra 1.615 britiske voksne mellem 19 og 65 år som en del af National Diet and Nutrition Survey Rolling Programme. Deltagerne blev bedt om at notere søvn og madindtagelse i fire dage, og der blev også registreret vægt, blodtryk og taljeomkreds.

Ud over taljeforskellen var de personer, der fik mindre søvn også tungere: hver ekstra time med søvn mellem seks og ni timer tegnede sig for 0,46 kg / m2 lavere BMI-værdier hos de undersøgte voksne. Læs resten

Dårlig søvn kan skade hjernens sundhed

Eksperter har fundet ud af, at for at opretholde en sund hjerne og forblive mentalt skarp, må vi gøre det til en prioritet at få den nødvendige mængde søvn, når vi bliver ældre.

Hvad sker der med vores søvn, når vi bliver ældre?
Den nye rapport om søvn blev gennemført af Global Council on Brain Health, på et initiativ fra Age UK og AARP.

Ifølge den nye forskning, bliver det sværere med alderen at sove godt. Vores søvnmønstre ændrer sig, så vi bliver mere sårbare over for at vågne op om natten og tidligere om morgenen.

De sundhedsmæssige risici forbundet med søvnmangel
At føle sig uoplagt og sløj er noget de fleste kender til, hvis man ikke sover godt, men der er mindre opmærksomhed på det faktum, at de af os, der har kronisk, utilstrækkelig søvn på en regelmæssig basis er i højere risiko for hjertesygdomme, fedme, diabetes, faldskader, og kræft.

“At sove er noget, vi alle har en tendens til at tage for givet, men vi er virkelig nødt til at være opmærksomme på det faktum, at det er afgørende at få den rigtige mængde af god søvn, i takt med at vi bliver ældre, for at hjælpe med at beskytte os fra alle former for problemer, der kan påvirke vores hjerner samt vores kroppe.” – James Goodwin, Chief Scientist på Age UK. Læs resten

Overvægt kan øge risikoen for 8 kræftformer

At holde en sund kropsvægt kan medvirke til at afværge endnu flere typer af kræft, end forskerne hidtil har troet. En undersøgelse, offentliggjort torsdag 25 august 2016 i The New England Journal of Medicine, fandt at overvægt var knyttet til yderligere otte typer af kræft- mave, lever, galdeblære, bugspytkirtel, æggestok, hjernesvulst, kræft i skjoldbruskkirtlen og blodkræft.

Forskning fra 2002, ledet af Dr. Graham Colditz under World Health Organization’s (WHO) Internationale agentur for kræftforskning (IARC), viste også en sammenhæng mellem overvægt og en højere risiko for tarm, spiserør, nyre, bryst og livmoder kræft.

Colditz, vicedirektør for Institut for Folkesundhed ved Washington University School of Medicine i St. Louis, siger i en pressemeddelelse. “Antallet af kræfttilfælde på grund af overvægt eller fedme er mere omfattende, end hvad der tidligere er blevet antaget.” Læs resten

Børn bør ikke indtage mere end 6 teskefulde sukker dagligt

Sød i smagen, men surt for sundheden. Sukkerindtaget er et stort problem for vores sundhed, med talrige undersøgelser der forbinder et højt forbrug af sukker med en øget risiko for fedme og relaterede sygdomme. I et forsøg på at hjælpe med at tackle problemet, har American Heart Association udstedt nye anbefalinger til det tilsatte sukkerindtag blandt børn og unge.

Tilsat sukker er sukker og sirup – herunder fructose, glucose, og højfruktose majssirup (high-fructose corn syrup) – der er tilføjet til fødevarer og drikkevarer under forarbejdning eller tilberedning, primært for smag og konservering.

I betragtning af at tilsat sukker findes i slik, kager, sodavand, og mange andre fødevarer og drikkevarer, der er attraktive for børn og teenagere, er det måske ikke overraskende at deres sukkerindtag er så højt.

Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) fik drenge fra USA i perioden mellem 2005-2008 i alderen 2-19 år omkring 16,3 procent af deres daglige kalorier (ca. 362 kalorier) fra tilsat sukker, mens tilsat sukker tegnede sig for omkring 15,5 procent af daglige kalorier (ca. 282 kalorier) for piger i samme alder.

Baseret på en ny videnskabelig undersøgelse fra American Heart Association (AHA), har børn og unge brug for at skære deres sukkerindtag drastisk ned; Det anbefales, at børn i alderen 2-18, ikke bør indtage mere end 100 kalorier fra tilsat sukker dagligt – det svarer til 6 teskefulde. Læs resten

Salt kan føre til fedme

Det er ingen hemmelighed, at for meget salt er skidt for os. Det kan øge blodtrykket, øge risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde, hjertesygdom og mere. Men to nye undersøgelser har identificeret en anden fare ved et højt indtag af salt – det kan føre til overforbrug af fed mad, hvilket øger risikoen for fedme.

Forskere siger at undersøgelserne – offentliggjort i Journal of Nutrition and Chemical Senses – bør få fødevareindustrien til at sænke saltindholdet i fødevarer.

Begge undersøgelser blev udført af professor Russell Keast og kolleger fra Deakin University i Australien.

De danske officielle anbefalinger fra fødevarestyrelsen er 5-6 gram salt pr. dag. Saltindtagelsen i Danmark er 9-11 gram for mænd og 7-8 gram for kvinder pr dag. 9 ud af 10 danskere spiser mere salt end anbefalet.

Selvom du ikke propper din mad med salt, får du meget fra de forarbejdede fødevarer og restaurantmåltider, der er den primære synder, og som tegner sig for mere end 75% af vores saltindtag.

Tidligere forskning fra professor Keast og hans kolleger, herunder en undersøgelse udgivet af Medical News Today tidligere i år, viste at personer der er mere følsomme over for smagen af ​​fedt er mere tilbøjelige til at spise fed mad, hvilket sætter dem i større risiko for fedme.

Deres seneste undersøgelser bygger på forskning, der tyder på, at mængden af ​​salt i en bestemt fødevare kan påvirke, hvor meget vi spiser. Læs resten