Børn bør ikke indtage mere end 6 teskefulde sukker dagligt

Sød i smagen, men surt for sundheden. Sukkerindtaget er et stort problem for vores sundhed, med talrige undersøgelser der forbinder et højt forbrug af sukker med en øget risiko for fedme og relaterede sygdomme. I et forsøg på at hjælpe med at tackle problemet, har American Heart Association udstedt nye anbefalinger til det tilsatte sukkerindtag blandt børn og unge.

Tilsat sukker er sukker og sirup – herunder fructose, glucose, og højfruktose majssirup (high-fructose corn syrup) – der er tilføjet til fødevarer og drikkevarer under forarbejdning eller tilberedning, primært for smag og konservering.

I betragtning af at tilsat sukker findes i slik, kager, sodavand, og mange andre fødevarer og drikkevarer, der er attraktive for børn og teenagere, er det måske ikke overraskende at deres sukkerindtag er så højt.

Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) fik drenge fra USA i perioden mellem 2005-2008 i alderen 2-19 år omkring 16,3 procent af deres daglige kalorier (ca. 362 kalorier) fra tilsat sukker, mens tilsat sukker tegnede sig for omkring 15,5 procent af daglige kalorier (ca. 282 kalorier) for piger i samme alder.

Baseret på en ny videnskabelig undersøgelse fra American Heart Association (AHA), har børn og unge brug for at skære deres sukkerindtag drastisk ned; Det anbefales, at børn i alderen 2-18, ikke bør indtage mere end 100 kalorier fra tilsat sukker dagligt – det svarer til 6 teskefulde. Læs resten