Zinkmangel kan spille en rolle ved højt blodtryk

Lave zinkniveauer kan bidrage til højt blodtryk (hypertension) ved at ændre nyrernes måde at håndtere natrium på. Undersøgelsen udgives i American Journal of Physiology – Renal Physiology.

Zinkmangel er almindelig hos mennesker med kroniske sygdomme som type 2 diabetes og kronisk nyresygdom. Personer med lavt zinkniveau har også en højere risiko for forhøjet blodtryk. Den måde, hvor nyrerne enten udskiller natrium i urinen eller reabsorberer det i kroppen – specielt gennem en vej kaldet NaCl cotransporter (NCC) – spiller også en rolle i blodtrykskontrollen. Mindre natrium i urinen svarer typisk til højere blodtryk. Nylig forskning har antydet, at zink kan hjælpe med at regulere proteiner, der igen regulerer NCC, men en direkte forbindelse mellem forhøjet blodtryk forårsaget af zinkmangel er ikke blevet undersøgt før.

Læs resten

Hvordan faste kan forbedre det generelle helbred

Ved et universitet i Californien, fandt forskerne tegn på, at faste påvirker cirkadiske ure i lever- og skeletmuskulaturen, hvilket får dem til at ombygge deres stofskifte, hvilket i sidste ende kan føre til forbedret sundhed og beskyttelse mod aldersrelaterede sygdomme. Undersøgelsen blev offentliggjort for nylig i Cell Reports.

Det cirkadiske ur (indre ur) vedrører det biologisk bestemte rytmiske forløb i en organisme i løbet af et døgn. Mens mad er kendt for at påvirke urene i det perifere væv, var det uklart, indtil nu, hvordan manglen på mad påvirker urfunktionen og i sidste ende påvirker kroppen.

“Vi opdagede, at faste havde indflydelse på det cirkadiske ur, og at skelettmuskulaturen synes at være dobbelt så påvirkelig overfor faste som leveren,” siger ledende forfatter Paolo Sassone-Corsi, Donald Bren professor i biologisk kemi ved UCI’s School of Medicine.

Læs resten

Indtag af æg relateret til lavere risiko for type 2 diabetes

Indtag af et æg hver dag synes at være forbundet med en metabolitprofil, der er relateret til en lavere risiko for type 2-diabetes, viser en ny undersøgelse foretaget på The University of Eastern Finland. Resultaterne blev offentliggjort i Molecular Nutrition and Food Research.

Æg forbliver en af de mest kontroversielle fødevarer. Højt indtag af æg er traditionelt set ikke blevet anbefalet, hovedsageligt på grund af deres høje kolesterolindhold. Æg er dog også en rig kilde til mange bioaktive stoffer, der kan have gavnlige virkninger på sundheden. Dette betyder, at sundhedsvirkningerne af forbrug af æg er vanskelige at bestemme udelukkende baseret på deres kolesterolindhold.

Undersøgelser har tidligere vist, at spiser man omkring et æg pr. dag var det forbundet med en lavere risiko for at udvikle type 2 diabetes blandt middelaldrende mænd, der deltog i Kuopio Ischemic Heart Disease Risk Factor Study i det østlige Finland.

“Formålet med den nuværende undersøgelse var at undersøge mulige forbindelser, der kunne forklare denne forbindelse ved hjælp af non-target metabolomics, en teknik, der muliggør en bred profilering af kemikalier i en prøve”, siger ph.d.-studerende og hovedforfatter af undersøgelsen Stefania Noerman fra The University of Eastern Finland.

Læs resten

Voksne med autisme kan læse komplekse følelser hos andre

Ny forskning viser for første gang, at voksne med autisme kan genkende komplekse følelser som fortrydelse og lettelse hos andre lige så let som dem uden autisme.

Psykologer ved University of Kent brugte øjensporingsteknologi til at overvåge deltagere, mens de læste historier, hvor hovedpersonen tog stilling til en situation, og derefter oplevede et positivt eller negativt resultat.

Hovedforfatter Professor Heather Ferguson fra University’s School of Psychology forklarer, at undersøgelsen fremhæver en indtil nu overset styrke hos voksne med autisme.

Forskerne fandt ud af, at voksne med autismespektrumforstyrrelse hurtigt kunne tænke på, hvordan tingene kunne have udviklet sig (enten bedre eller værre end virkeligheden), og derefter bedømme om historiens hovedperson ville føle fortrydelse eller lettelse (kendt som modsatrettede følelser).

Læs resten