At spise fisk kan hjælpe med at forebygge astma

En forsker fra James Cook University i Australien siger, at en nylig undersøgelse har afsløret nye beviser for, at spise fisk kan hjælpe med at forebygge astma.

Professor Andreas Lopata fra JCUs australske institut for tropisk sundhed og medicin (AITHM) deltog i undersøgelsen, som testede 642 mennesker, der arbejdede i en fiske-forarbejdningsfabrik i en lille landsby i Sydafrika.

“Omkring 334 millioner mennesker verden over har astma, og omkring en kvart million mennesker dør af det hvert år. I Australien har en ud af ni astma (ca. 2,7 millioner), og blandt de oprindelige australierne er denne rate næsten dobbelt så høj.

“Astma-forekomsten er næsten fordoblet de sidste 30 år, og omkring halvdelen af ​​astmapatienterne får ikke nogen gavn af de midler, der er tilgængelige for at behandle det. Så der er en stigende interesse for ikke-medicinske behandlinger,” fortæller han.

Læs resten

At spise fisk forbindes med en reduceret risiko for MS

At spise fisk mindst en gang om ugen eller spise fisk en til tre gange om måneden ud over at tage dagligt kosttilskud af fiskeolie kan være forbundet med en reduceret risiko for multipel sklerose (MS) ifølge en foreløbig undersøgelse, der blev udgivet 1. marts 2018, og som vil blive præsenteret på American Academy of Neurology’s 70. årlige møde i Los Angeles, 21-27 april 2018. Disse fund tyder på, at omega-3 fedtsyrer, der findes i fisk, kan være forbundet med en nedsat risiko for udvikling af MS.

Multipel sklerose er en sygdom i centralnervesystemet, der påvirker kommunikationen mellem hjernen og andre dele af kroppen. Med MS angriber kroppens immunsystem myelin, det hvide stof af fedt, der isolerer og beskytter nerverne. Dette forstyrrer signalerne mellem hjernen og resten af ​​kroppen. Symptomer på MS kan omfatte træthed, følelsesløshed, prikken eller vanskeligheder med at gå. Den første episode af MS-symptomer, der varer mindst 24 timer, er kendt som klinisk isoleret syndrom. Der er ingen kur mod MS.

“Indtag af fisk, der indeholder omega-3 fedtsyrer, har vist sig at have en række sundhedsmæssige fordele, så vi ønskede at se, om denne enkle livsstilsændring, regelmæssigt at spise fisk og tage fiskeolietilskud, kunne reducere risikoen for MS” siger studiets forfatter Annette Langer-Gould, MD, PhD, Kaiser Permanente Southern California i Pasadena, Californien, og medlem af American Academy of Neurology.

Til dette studie undersøgte forskere kostvanerne på 1.153 personer med en gennemsnitlig alder på 36 år, hvoraf halvdelen var blevet diagnosticeret med MS eller klinisk isoleret syndrom. Læs resten