Hvordan faste kan forbedre det generelle helbred

Ved et universitet i Californien, fandt forskerne tegn på, at faste påvirker cirkadiske ure i lever- og skeletmuskulaturen, hvilket får dem til at ombygge deres stofskifte, hvilket i sidste ende kan føre til forbedret sundhed og beskyttelse mod aldersrelaterede sygdomme. Undersøgelsen blev offentliggjort for nylig i Cell Reports.

Det cirkadiske ur (indre ur) vedrører det biologisk bestemte rytmiske forløb i en organisme i løbet af et døgn. Mens mad er kendt for at påvirke urene i det perifere væv, var det uklart, indtil nu, hvordan manglen på mad påvirker urfunktionen og i sidste ende påvirker kroppen.

“Vi opdagede, at faste havde indflydelse på det cirkadiske ur, og at skelettmuskulaturen synes at være dobbelt så påvirkelig overfor faste som leveren,” siger ledende forfatter Paolo Sassone-Corsi, Donald Bren professor i biologisk kemi ved UCI’s School of Medicine.

Læs resten

Boost effekten af D-vitamin for at kontrollere diabetes

Mere end  238.590 mennesker i Danmark lever med type 2-diabetes, ifølge Steno Diabetes Center Copenhagen. Efterhånden som befolkningen vokser og en stigende andel af mennesker bliver overvægtige, forventes dette tal at stige.

I en undersøgelse, der blev offentliggjort den 10. maj 2018 i Cell, rapporterer forskere fra Salk Institute en potentiel ny tilgang til behandling af diabetes ved at beskytte betaceller – cellerne i bugspytkirtlen, der producerer, opbevarer og frigiver hormoninsulin. Når betaceller bliver dysfunktionelle, kan kroppen ikke lave insulin til at kontrollere blodsukker (glukose), og niveauerne af glukose kan stige til farlige – selv dødelige niveauer.

Forskerne nåede deres mål ved at bruge en uventet kilde: D-vitamin. D-vitamin i celler og musemodeller viste sig gavnligt ved behandling af beskadigede beta-celler. Det gav også nye indsigter om genregulering, som vil kunne anvendes til at udvikle behandlinger for andre sygdomme, herunder kræft.

“Vi ved, at diabetes er en sygdom forårsaget af inflammation,” forklarer seniorforfatter Ronald Evans fra Howard Hughes Medical Institute. “I dette studie identificerede vi vitamin D-receptoren som en vigtig modulator for både inflammation og betacelle overlevelse.” Læs resten

Fiskeolie er måske ikke så sundt, som du tror

Fiskeolie er ofte blevet hyldet for sine mange sundhedsmæssige fordele. Men ny forskning tyder på, at et langt forbrug af fiskeolie eller solsikkeolie kan øge risikoen for fedtlever senere i livet.

Ved at studere rotter viste forskerne, at et livslangt indtag af solsikkeolie eller fiskeolie medførte ændringer i leveren, der gør organet sårbart overfor nonalkoholisk steatohepatitis (NASH).

NASH er en mere alvorlig form for nonalkoholisk fedtleversygdom (NAFLD).

Studiets medforfatter José Luis Quiles, en professor i fysiologi, der arbejder ved University of Granada i Spanien, og hans kolleger har for nylig rapporteret deres resultater i Journal of Nutritional Biochemistry.

Det anslås, at omkring 20 procent af de mennesker i USA, der har NAFLD, også har NASH, og tilstanden bliver mere almindelig med alderen.

NASH er præget af en opbygning af fedt i leveren – som ikke skyldes alkoholforbrug – betændelse eller cellebeskadigelse. Leverskader, der forekommer ved NASH, kan øge risikoen for skrumpelever og leverkræft.

Nogle af de vigtigste risikofaktorer for NASH omfatter overvægt og fedme, højt blodtryk, højt kolesteroltal og type 2 diabetes, som er faktorer, der er stærkt påvirket af kosten. Læs resten

Keto-diæt kan øge hukommelsen og reducere dødeligheden

To nye undersøgelser, der begge blev udført med mus, understøtter hinandens resultater: at ketogen eller “keto” diæten kan forbedre hukommelsen i alderdommen såvel som forlænge levetiden.

Den ketogene diæt, som mere almindeligt kaldes keto-diæten, har til formål at reducere kulhydratindtaget til fordel for at indtage mere fedt og tilstrækkeligt protein.

For nylig er denne type af diæt begyndt at opnå mere opmærksomhed; forskellige undersøgelser har forbundet den med fordele som vægttab, forebyggende kræftbehandling, og som behandling af epilepsi.

Og to nye selvstændigt gennemførte studier tyder nu på, at keto-diæten kan bidrage til at forbedre hukommelsen og reducere dødeligheden. En undersøgelse – ledet af lægerne Eric Verdin og John Newman, begge fra Buck Institute for Research on Aging i Novato, CA – undersøgte effekten af ​​keto-diæten på aldrende mus.

Den anden undersøgelse – ledet af Dr. John Ramsey, fra University of California, Davis School of Veterinary Medicine – kiggede på voksne mus og havde lignende resultater om keto-diætens indvirkning, med det tillæg, at den også kan forbedre styrke og koordinering.

Begge artikler blev offentliggjort tirsdag den 5. september 2017 i tidsskriftet Cell Metabolism. Læs resten